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DOMAINE JACQUES FAURE
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CREMANT DE DIE Domaine Jacques Faure
  • International Challenge Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or
  • Dussert Gerber 2022 : 5 star(s), Quoted Wine
  • Concours 1001 Dégustations 2021 : 2 star(s)

CREMANT DE DIE Domaine Jacques Faure

Méthode Traditionnelle
Crémant de Die AOP
White
Vin effervescent, finement brut et fruité, issu du subtil assemblage de 3 cépages: la Clairette blanche qui lui apporte élégance et fraîcheur, le Muscat et l'Aligoté pour plus d'arômes et de souplesse. S'apprécie de l'apéritif à la fin du repas.
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Distinctions Dussert Gerber 2022 : 5 star(s), Quoted Wine ; Concours 1001 Dégustations 2021 : 2 star(s) ; International Challenge Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or
Pays France
Région Rhône
Appellation Crémant de Die
Cuvée Méthode Traditionnelle
Couleur White
Cépage Aligoté, Clairette, muscat à petits grains
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification. Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Straw yellow colour, pale.

Nez

Aromatic, fresh, slight flowers aromas, slight fresh fruit aromas, slight cinnamon aromas, coriander aromas.

Bouche

Elegant, delicate, white flowers overtones, pear hints, coriander hints, smooth.

Accords mets & vin

Fish terrine, Norway lobster, Fish with cream, Chicken, For the aperitif

Température de service

5° - 6°

Allergènes

No allergens identified

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