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CREMANT DE DIE Domaine Jacques Faure
  • International Challenge Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or
  • Dussert Gerber 2022 : 5 étoile(s), Vin cité
  • Concours 1001 Dégustations 2021 : 2 étoile(s)

CREMANT DE DIE Domaine Jacques Faure

Méthode Traditionnelle
Crémant de Die AOP
Blanc
Vin effervescent, finement brut et fruité, issu du subtil assemblage de 3 cépages: la Clairette blanche qui lui apporte élégance et fraîcheur, le Muscat et l'Aligoté pour plus d'arômes et de souplesse. S'apprécie de l'apéritif à la fin du repas.
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Rewards Dussert Gerber 2022 : 5 étoile(s), Vin cité ; Concours 1001 Dégustations 2021 : 2 étoile(s) ; International Challenge Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or
Pays France
Region Rhône
Appellation Crémant de Die
Cuvée Méthode Traditionnelle
Color Blanc
Grape variety Aligoté, Clairette, muscat à petits grains
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage sur lattes avant dégorgement.

Appareance

Couleur jaune paille, claire.

Nose

Aromatique, frais, légers arômes de fleurs, légers arômes de fruits frais, légers arômes de cannelle, arômes de coriandre.

Palate

Elégante, délicate, notes de fleurs blanches, notes de poire, notes de coriandre, souple.

Wine and food pairing

Terrine de poisson, Langoustines, Poissons à la crème, Poularde, À vocation apéritive

Serving temperature

5° - 6°

Allergens

Aucun allergène identifié

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